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あーちゃん様
4400000円
農薬化学肥料除草剤不使用 R5年度新米 愛媛県産にこまる 天日干し米 20k
らすきゅん様専用★20kgゆめぴりか
7262円
無農薬米新潟県産コシヒカリ20k
9087円
✨雪若丸✨20kg✨令和5年産✨山形県庄内産✨
7098円
新米・令和5年産玄米新潟新之助 30kg(10kg×3)精米無料★農家直送05
8970円
✨令和5年産✨山形県庄内産✨無洗米 つや姫✨20kg✨
8268円
新米 山形県庄内産 つや姫 玄米25kg Gセレクション 特別栽培米
8385円
新米•令和5年産新潟コシヒカリ小分け3袋 農家直送 玄米25㌔か白米22.5㌔
8112円
新米 山形県庄内産 はえぬき 白米20kg Gセレクション
7332円
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・昔からの手取り除草・・・田植えの一週間後(5月下旬)から8月6日までほぼ毎日、特注の農具を使用して手取り除草を行いました。特にいろんな雑草が猛烈な勢いで成長する7月は暑いなか、1m近い稲をかき分けて除草しました。農薬を使用していない田んぼに生える浮き草や土壌微生物の藻類は抑草効果があって、雑草が少なくなりました。
・中干し延期・・・稲の生育やカエルなどの野生の生き物と、猛暑と雨が降らないために8月中旬まで水あてを行いました。
・稲の生態を理解した栽培・・・稲の栽培では、5月中旬以降の分げつによる株数の増加、7月上旬の幼穂形成期、7月下旬~8月上旬にかけての減数分裂期、稲の生態を理解しての水あてや施肥に留意しましたが、今年は異常気象で7月15日~8月12日まで約1ヶ月間も晴の酷暑日が続いて雨がわずかで、9月も晴の日が多く田んぼの土が乾いて稲刈りがし易く、お米の収量は平年並みでした。
・籾の自然送風乾燥・・・他の農家は稲刈り後の籾の乾燥には大量の灯油を使いますが、乾燥機の自然送風だけで数日間もかけて行いました。
福井県で誕生した在来コシヒカリ、福井県から認証された農薬と化学肥料不使用の特別栽培米①の安心できるお米です。
○栽培状況など
・栽培地域・・・福井県の旧大野市内は、寒暖差の大きい盆地で名水の町として有名です。
先祖伝来の土地改良がなされていない小規模の不整形な田んぼで栽培しました。
・伝統農法による農作業
4月下旬には、鍬を使用した手作業であぜを作りました(重労働)。
・安心できる有機肥料の施肥・・・食料を取った残りの米ぬか・油粕・魚粉で自家製ぼかし肥料を作成、葉色カラースケールを使用して施肥の時期を判断、数回に分けて施肥しました。
有機肥料は、化学肥料と異なって、地中の土壌微生物などによって分解されないと稲の根から肥料を吸収できないから、稲の生育は春は外気温が低いために成長が遅いですが、暖かくなると微生物が活発になり稲の根が大きく伸びて慣行栽培を上回る稲に成長しました。
・玄米の選別・・・籾摺機→1.85ミリ選別機→石抜機→色彩選別機→1.9ミリ計量選別機により行いました。
以上、他のお米と形は同じでも召し上がると「美味しい・甘味がある・臭くない」とのお客様のご感想です。
自然送風乾燥だと玄米が生きていて水に浸しておくと発芽して発芽玄米ご飯に最適な玄米です。
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