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確認用
菜の花
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信州産松茸‼️10/27朝取れ 224g 6本セット
8450円
令和5年青森県産 乾燥にんにく 福地ホワイト六片 M 10kg
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1111
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トー様専用ページ
10400円
【天然素材・薬膳】馬ぶどう 3kg 岩手県産 真空個包装 馬ブドウ茶 薬膳
9737円
業務用、白ネギ30キロ、鳥取県産
タニ様専用 紫山芋 15Kg 1/2
6750円
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野菜の種類···玉ねぎ
晩生ケルたま
タキイ交配ケルたまタマネギは、長期保存ができる晩生種の玉ねぎ品種です。 しまりが良いので3月まで長期貯蔵が可能な玉ねぎです。 ケルたまは、機能性成分であるケルセチンを多く含む性質持つ特徴があります。 ケルセチン含有率が、従来の秋まきの玉ねぎ品種と比べて約2倍含まれているようです。
特長
●機能性成分ケルセチンが多い
体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分「ケルセチン(配糖体)」を、従来秋まきタマネギ(ネオアース)の約1.5倍含有する。ケルセチンの影響で肉色はやや黄みを帯びる。また、スープや煮物にすると甘みが引き立つ。
●晩生の高貯蔵品種
熟期は晩生で玉しまりとそろいがよく、貯蔵中の萌芽や尻部の動きが遅く、長期貯蔵に向く。
●きれいな皮色で美しい外観
皮は密着性にすぐれ、濃赤褐色で美しいツヤがある。
●草姿立性で作りやすい
葉は濃緑で草姿立性。晩抽性が高く栽培しやすい。
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