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ワグナー ファミリー オブ ワイン ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Wagner Family of Wine Caymus Cabernet Sauvignon
【概要】
色 タイプ赤/フルボディ/辛口
品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量750m
アルコールド数約14%
産地アメリカ カリフォルニア州
【ワイナリーの歴史】
ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在のフラッグシップ・シリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。彼らは自社畑100%にこだわり品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、今ではチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を得ています。
ーケイマス カベルネ ソーヴィニヨンー
リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。口当たりは柔らかく、カシスやブルーベリーなどの凝縮した果実味が口中に広がります。非常に滑らかなタンニンとしっかりとしたボリューム感を感じられ、余韻にはスパイスの風味が長く持続します。
高級キャバクラでも採用されているお酒で、オシャレなので、女性にも喜ばれるそんな赤ワインです。
特別な日に、恋人や家族と特別な美味しいワインを
お酒が好きな方に譲ってもらったワインです。
お気軽にコメントお待ちしております。
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